2023年，是厚积薄发的一年，也是充满挑战的一年。走过三年疫情，如何重启增长成为整个行业关注的焦点话题。而从今年春糖布展的明星企业身上，或许可以找寻到答案。
从昨天开始，成都春糖酒店展正式拉开大幕，其中友臣食品在新华宾馆西楼打造的“独栋”专属特装展位，成为无数经销商必去的“打卡地”。更让人赞叹的是，友臣食品不仅推出了新产品、开启了新布局，更将“友臣肉松+，好点烘焙”的战略思考全面深化，以更高品质践行“长期主义”、以“好点烘焙”撬动持续增长。
引燃：
深挖“好点烘焙”，跳出行业内卷
(资料图片仅供参考)
近年来，人们的生活方式和消费观念正在不断变化，特别是疫情三年加速了新一代消费者饮食生活习惯的改变、消费需求的升级。
弗若斯特沙利文在《后疫情时代，中国烘焙市场现状和未来趋势分析》中指出，烘焙产品呈现多样化、健康化、零食化、趣味化，以满足不断变化的年轻消费者需求；烘焙企业正致力于研发选用更好的原材料与兼具功能性、营养性的健康食材，与烘焙食品有机结合。
在这样的行业大背景下，友臣食品以“多品牌”和“系列化”的全明星阵容进行针对性布局，并适时提出“友臣肉松+，好点烘焙”的价值主张，坚持更好的产品理念、更好的烘焙价值观，跳出价格内卷，强化价值理念，从更好的产品品质出发，征服消费者的味蕾，占领消费者的心智。这样的品牌战略，得到了全国经销商的广泛共鸣和高度认可。据不完全统计，春糖布展以来的两天时间里，友臣食品累计吸引优质意向客户已达数百家。
推新：
持续精耕“肉松+”赛道，打造极致好产品
众所周知，友臣食品一直以来都是肉松饼的代名词。2023年，友臣食品起草的国家标准《肉松质量通则》正式发布，进一步夯实了其在肉松赛道的江湖地位。从本次春糖来看，友臣食品总是既能敏锐捕捉“品类热点”，又始终践行“长期主义”，致力于打造极致好产品，围绕“肉松+”赛道持续发力。
据悉，友臣食品不断丰富肉松品类的内涵和外延，逐步形成了“肉松+面包”、“肉松+蛋糕”等产品系列矩阵。此次亮相春糖，友臣“肉松+”新品又成为行业瞩目的焦点。其中，友臣蛋烧卷严选农家土鸡蛋、优选精炒肉松，蛋皮软嫩、肉松咸香，原料价值点满满，是一款可以“握着吃的元气卷”；而岩烧芝士主打“咸甜搭配、美味加倍”，极大地满足了新一代消费者对蛋糕产品的个性化、高品质要求。
同时，围绕“健康理念”和“多场景渗透”，友臣食品也都进行了针对性布局。比如，友臣益生菌面包每50g产品就富含10亿个灭活益生菌，述求均衡减负。此外，从友臣奶酪夹心面包到友臣厚切黄油吐司，从友臣奶香脆再到友臣蛋奶华夫蛋糕，满足不同人群、不同场景的消费需求，带来更高品质的美味享受。
值得一提的是，前段时间友臣食品再传捷报：友臣奶酪千层荣获“食业奥斯卡”ITI美味大奖。这也是继友臣肉松饼、友臣魔方吐司、友臣蛋黄酥之后，友臣食品第四次获此殊荣。
赋能：
构建厂商合作新模式，冲刺更大市场目标
让人赞叹的是，不仅在产品创新上坚持“长期主义”，友臣食品在厂商模式打造上同样如此。
细心的人不难发现，在目前友臣食品的战略客户当中，不少经销商已经和友臣食品亲密合作十几年，完成了从小商到大商、从大商到超商的蝶变。他们之间的关系，已经不再是简单的代理卖货，而是一种真正的“双向奔赴”，是一种食品行业的“命运共同体”。正因如此，友臣食品始终拒绝短视暴利、看重长期战略，用更好的产品回馈经销商的信任和支持。
当然，通过在今年成都春糖的强势出击，友臣食品也向外界释放出强烈的进取信号：一方面，在重启增长的行业主旋律下，多措并举充分激发渠道活力，保持稳健增长；另一方面，正在规划更多品牌传播、营销活动，助力品牌在全国范围内实现进一步“破圈”，也为广大经销商伙伴的市场开发提供赋能。
种种迹象表明：以成都春糖为起点，友臣食品正式吹响了2023年的进攻号角，携手经销商冲刺更大的市场目标。在这里，友臣食品也向全国经销商诚挚发出邀请函，携手成长、共赢未来！
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